Как сделать генератор дыма своими руками
Как изготовить генератор дыма для холодного копчения?
Статья будет интересна всем, кто хочет узнать, как сделать своими руками дымогенератор для холодного копчения. Популярность подобных изделий основана на том, что можно провести консервирование продуктов питания, которые относятся к категории скоропортящихся. Посредством грамотно проведенного копчения, можно получить свежие продукты с замечательными вкусовыми качественными характеристиками. Домашняя коптильня чрезвычайно популярна, и многие сейчас используют дымогенератор для копчения. Содержание Основные виды и методики копчения Особенности процесса горячего копчения Коптильня горячего копчения Преимущества и особенности холодного процесса копчения Как сделать дымогенератор холодного копчения своими руками Четыре варианта дымогенераторов своими руками 1. Простой вариант 2.
В этой статье я расскажу как самому приготовить дым жидкость используя обычную дистиллированную воду и медицинский глицерин. Бывают случаи когда фирменной жидкости под рукой нет, а дым нужен прям сейчас, ну и другие случаи когда хозяин клуба клоповника хочет сьэкономить на дым жидкости катаясь на новой бентли. Ну и прежде чем начать удостоверьтесь что у вас именно дым машина или фейзер, отличия найдете в статье о дым машинах. Ну отступим от лирической части перейдем к делу. Если у вас еще нет дым машины тогда можно посмотреть не дорогие варианты с алиэкспресс. Самая лучшая марка глицерина для дым машины это ПК
Копчение, как метод консервации продуктов, известен очень давно. Он и сегодня не потерял актуальности, не только из-за длительного срока хранения, но и из-за вкусовых качеств, которые приобретает продукт. В этой статье поговорим, как сделать дымогенератор холодного копчения своими руками. Независимо от типа копчения источником дыма является костер. При холодном копчении главное чтобы дым был холодным или теплым, но не горячим. Для этого костер разводят за несколько метров от коптильного шкафа, между ними прокладывают трубу — дымопровод.
